Mesas de postres para eventos en CDMX
El final dulce es lo último que prueban tus invitados — y lo primero que fotografían. Nuestra mesa de postres combina repostería fina hecha en casa con un montaje que se integra a la decoración de tu evento: colores, alturas y hasta el postre insignia de la casa, la tarta de frambuesa y macadamia.
Frambuesa y Macadamia crea mesas de postres para bodas, XV años y eventos corporativos en toda la Ciudad de México, con repostería elaborada en casa y diseño coordinado con la decoración de cada evento, con más de 20 años de experiencia.
¿Qué incluye mesas de postres?
Chocolatería
- Trufas de chocolate al brandy, de pistache y de coco
- Tortugas de nuez y brownies
- Fresas con chocolate
- Bombones rellenos: frutos rojos y hierbabuena, kiwi y albahaca
- Enjambres de chocolate y gajos de naranja confitados
Patissiere y con frutas
- Macarrons: frutos rojos, matcha, pistache, cassis y más
- Pavlova de compota de frutos rojos con berries frescas
- Tartaletas de queso con blueberry, crema pastelera y frutas, o mousse de zarzamora
- Banoffee pie y lemon pie
- Cake pops de red velvet
- Mousse de mango, rompope o durazno
- Galletas sablé rellenas de mermelada
Dulces árabes (la especialidad)
- Dedos de novia y graybe
- Nidos de pistache y de nuez
- Baklawa
- Maamul de dátil o de higo
- Cuadritos de qamar din con pistache
- Pay de dátil con nuez (el de la casa)
Snacks, enchilados y mexicanos
- Gomitas, mazapanes, obleas y algodón de azúcar mini
- Cacahuates, gomitas y roscas enchiladas
- Piña, mango y manzanas enchiladas, jicaletas y platanitos
- Chicharrones artesanales y de carrito
- Cocadas, jamoncillo y dulces mexicanos cristalizados
- Mesa premier: nueces garapiñadas, pistaches, arándanos con chocolate y frutos secos
La Tentación · línea de autor
- Especial de trufa
- Cremosos de café
- Vino tinto a la media noche con tropiezos de cabra
- Cake de palomitas de maíz
- Cake de pay de queso con zarzamora
- Supremo de chocolate
Armamos tu mesa combinando variedades según tus invitados — desde snacks y enchilados hasta repostería fina, dulces árabes y nuestra línea de autor.
Tu servicio incluye
- Repostería elaborada en casa
- Diseño y montaje acorde a tu decoración
- Mantelería, bases y alzas
- Empaques para llevar al final (opcional)
- Personal de reposición (paquetes con servicio)
Ideal para
- Bodas y XV años
- Baby showers y bautizos
- Cumpleaños y aniversarios
- Eventos corporativos y lanzamientos
Así se ve en la mesa
Nuestras mesas en eventos reales
Cada mesa se diseña a la medida de tu evento: paleta de colores, mobiliario, flores y dulces personalizados. Estas son algunas de las que hemos montado en salones, haciendas y jardines de la CDMX.
Carretas de dulces
Para eventos en jardín, la carreta de dulces es la estación que nadie olvida: madera natural, frascos de cristal y dulces al gusto del festejado.
El detalle en cada postre
Repostería propia hecha en casa: tartaletas, éclairs y postres individuales. Y una especialidad que nos distingue: la comida y los postres árabes — herencia sirio-libanesa de Suha, nuestra fundadora — que llegaron hasta los anaqueles de Sam's Club, La Castellana y La Naval.
Míralo en movimiento
Video real de nuestro trabajo en eventos — sin filtros ni producción, tal como lo hacemos.
Preguntas frecuentes sobre mesas de postres
¿Cuántas piezas de postre se calculan por invitado?
Recomendamos de 3 a 4 piezas por persona cuando hay pastel principal, y de 5 a 6 cuando la mesa de postres es la protagonista.
¿Pueden igualar la decoración de mi evento?
Sí, coordinamos colores, flores y estilo de montaje con tu decorador o wedding planner para que la mesa se sienta parte del diseño.
¿Tienen opciones sin azúcar o sin gluten?
Contamos con una selección de postres sin azúcar añadida y sin gluten bajo pedido, para que nadie se quede sin su final dulce.
¿Hacen entrega a domicilio de postres sueltos?
Sí, nuestra repostería también se vende por encargo para recoger o entregar en CDMX, sin necesidad de contratar el evento completo.
¿Con cuánta anticipación debo reservar?
Podemos resolver con algunas semanas de anticipación — pero lo ideal para apartar tu fecha es reservar con dos a tres meses, sobre todo en temporada alta. Escríbenos y vemos qué se puede con tu fecha.
¿Tienen opciones veganas?
Sí — tenemos opciones veganas y vegetarianas, e incluso hemos hecho eventos completamente veganos. Dinos al cotizar cómo come tu gente (alergias y restricciones incluidas) y adaptamos el menú.
¿Y si llegan más invitados de los que contraté?
Respira: siempre cocinamos una garantía del 10% extra sobre tus invitados contratados. Si llegan más personas, hay comida para recibirlas — esos invitados adicionales se cobran al mismo precio por persona, y solo si llegan. En nuestros eventos nadie se queda sin comer.
Lo que dicen nuestros clientes
Pedimos canapés para una inauguración y los clientes quedaron encantados con la variedad y calidad. Nos sorprendió que son de muy buen tamaño.
Rocío A.
Canapés para inauguración
Sabor excepcional acompañado de un servicio inmejorable.
Jesús H.
Cliente de la casa
Lograron hacer realidad mi idea y la superaron.
Yuyu R.
Evento a la medida
Me gustó que se ve muy fina la mesa de snacks.
Carlos C.
Mesa de snacks en evento
La parrillada deliciosa, muy basta y con carne de primera calidad. Nos encantó.
Rodrigo H.
Parrillada en evento familiar
El mejor pay de dátil con nuez que he probado es el de Frambuesa y Macadamia, impresionante el sabor.
Jimena R.
Pay de dátil con nuez
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