Buffet de comida americana para eventos en CDMX
Para los eventos donde lo que se quiere es comer rico y sin protocolo: sliders, boneless, hot dogs y papas waffle en un buffet que fascina igual en la fiesta de un adolescente que en el family day de una empresa. Todo hecho por nosotros, con porciones generosas y reabastecimiento constante.

Frambuesa y Macadamia monta buffets de comida americana — hamburguesas sliders, boneless, hot dogs con o sin tocino y papas waffle — para eventos sociales y corporativos en toda la Ciudad de México, con más de 20 años de experiencia.
¿Qué incluye buffet de comida americana?
Snacks para el evento
- Palomitas
- Papas Saratoga
- Nachos con queso
Lo fuerte
- Boneless de pollo con salsa búfalo y blue cheese, con papas waffle con queso
- Hot dogs enteros con tocino, salsa de jitomate y cebollita picada
- Hot dogs sin tocino (rajas siempre aparte, sin chile)
- Sliders: mini hamburguesas de res con jitomate, lechuga y queso americano, con papas waffle
Complementos
- Crema, mayonesa y cátsup
- Salsa Valentina y limones aparte
- Platos de cartón tipo estadio y servilletas
- Personal atendiendo y preparando en la estación
Estación montada tipo estadio con personal preparando al momento — comida americana para disfrutar dentro del evento.
Tu servicio incluye
- Estaciones en vivo con cocineros
- Equipo completo de servicio
- Porciones generosas y reabastecimiento
- Desechables biodegradables o loza
- Opciones para niños
Ideal para
- Cumpleaños y fiestas juveniles
- Family days y eventos de integración
- Reuniones deportivas (el clásico y el Super Bowl)
- Graduaciones y despedidas
Así se ve en la mesa




Preguntas frecuentes sobre buffet de comida americana
¿Qué incluye el buffet de comida americana?
Boneless, hamburguesas sliders, hot dogs con tocino y sin tocino, y papas waffle, con aderezos y salsas de la casa. Podemos ajustar las cantidades y el mix según tus invitados.
¿Es buena opción para eventos con niños y adultos?
Es de nuestros formatos más versátiles: a los niños les encantan los sliders y las papas waffle, y los adultos no perdonan los boneless.
¿Desde cuántas personas se puede contratar?
Desde 30 personas. En eventos grandes montamos varias estaciones simultáneas para mantener el ritmo de servicio.
¿Pueden combinarlo con barra de bebidas?
Sí, esta barra hace gran pareja con nuestra barra de bebidas clásica o con estaciones de aguas frescas y refrescos.
¿Con cuánta anticipación debo reservar?
Podemos resolver con algunas semanas de anticipación — pero lo ideal para apartar tu fecha es reservar con dos a tres meses, sobre todo en temporada alta. Escríbenos y vemos qué se puede con tu fecha.
¿Tienen opciones veganas?
Sí — tenemos opciones veganas y vegetarianas, e incluso hemos hecho eventos completamente veganos. Dinos al cotizar cómo come tu gente (alergias y restricciones incluidas) y adaptamos el menú.
¿Y si llegan más invitados de los que contraté?
Respira: siempre cocinamos una garantía del 10% extra sobre tus invitados contratados. Si llegan más personas, hay comida para recibirlas — esos invitados adicionales se cobran al mismo precio por persona, y solo si llegan. En nuestros eventos nadie se queda sin comer.
Lo que dicen nuestros clientes
Pedimos canapés para una inauguración y los clientes quedaron encantados con la variedad y calidad. Nos sorprendió que son de muy buen tamaño.
Rocío A.
Canapés para inauguración
Sabor excepcional acompañado de un servicio inmejorable.
Jesús H.
Cliente de la casa
Lograron hacer realidad mi idea y la superaron.
Yuyu R.
Evento a la medida
Me gustó que se ve muy fina la mesa de snacks.
Carlos C.
Mesa de snacks en evento
La parrillada deliciosa, muy basta y con carne de primera calidad. Nos encantó.
Rodrigo H.
Parrillada en evento familiar
El mejor pay de dátil con nuez que he probado es el de Frambuesa y Macadamia, impresionante el sabor.
Jimena R.
Pay de dátil con nuez
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