Barra de pastas y ensaladas para eventos en CDMX
Tú eliges y nosotros lo llevamos a tu evento: escoge tus pastas, tus salsas caseras y tus ensaladas favoritas entre varias opciones, y montamos la barra lista para servir. Es el formato ideal para los grupos donde conviven carnívoros, vegetarianos e indecisos — hay para todos.
Frambuesa y Macadamia ofrece barras de pastas y ensaladas frescas para eventos sociales y corporativos en toda la Ciudad de México: el cliente elige entre varias pastas, salsas y ensaladas, y las llevamos listas a su evento, con más de 20 años de experiencia.
¿Qué incluye barra de pastas y ensaladas?
Pastas (elige tres)
- Spaghetti a la bolognesa
- Pasta a los tres quesos
- Lasagna bolognesa
- Lasagna de champiñones y espinacas
- Ñoquis al pesto
- Pasta a la crema con portobello
- Pasta rosa con perejil
- Pasta al limón
- Pasta en salsa de chile poblano — con spaghetti, fusilli o penne
Ensaladas (elige tres)
- Árabe: lechuga, pepino y jitomate con aderezo de hierbabuena
- Mediterránea: espinaca, aceituna negra y queso feta al balsámico
- Mexicana: nopales con jitomate, cilantro y limón
- Alex: papitas cambray marinadas con ajo, oliva y limón
- Oriental: espinaca, nuez, queso de cabra y aderezo de miel
- De ejotes al limón y aceite de oliva
O la barra de ensaladas completa
- Base de lechugas, espinaca y arúgula
- 17 toppings: arándanos, elotito, champiñones, queso panela, tocino, huevo duro, garbanzo, jícama, brócoli y más
- Cinco aderezos: vinagreta, balsámico, chipotle, hierbabuena y miel-mostaza
Eliges tres pastas y tres ensaladas — o cambias las ensaladas por la barra completa con todos sus toppings. Estas son solo algunas de las opciones: al cotizar te mandamos los menús completos para que armes tu barra a la medida.
Tu servicio incluye
- Varias opciones de pasta, salsa y ensalada a elegir
- Barra montada con equipo completo
- Loza y cubiertos (o desechable elegante)
- Opciones vegetarianas y sin gluten
- Reabastecimiento durante todo el servicio
Ideal para
- Comidas de oficina distintas
- Reuniones familiares y cumpleaños
- Eventos escolares y de comunidad
- Complemento de banquetes y bodas
Así se ve en la mesa
Preguntas frecuentes sobre barra de pastas y ensaladas
¿Cómo funciona la barra de pastas y ensaladas?
Antes del evento eliges entre nuestras opciones de pasta, salsas caseras y ensaladas la combinación que más te guste, y el día del evento llevamos todo listo y montamos la barra para servir a tus invitados.
¿Hay opciones sin gluten o veganas?
Sí, contamos con pasta sin gluten y salsas veganas bajo pedido, además de la barra de ensaladas que es naturalmente flexible.
¿Para cuántas personas funciona este formato?
Funciona muy bien de 30 a 300 personas; en eventos grandes montamos varias estaciones para que no se formen filas largas.
¿Puedo combinarla con otros servicios?
Claro: es un complemento muy popular de nuestras mesas de quesos, canapés y barras de bebidas.
¿Con cuánta anticipación debo reservar?
Podemos resolver con algunas semanas de anticipación — pero lo ideal para apartar tu fecha es reservar con dos a tres meses, sobre todo en temporada alta. Escríbenos y vemos qué se puede con tu fecha.
¿Y si llegan más invitados de los que contraté?
Respira: siempre cocinamos una garantía del 10% extra sobre tus invitados contratados. Si llegan más personas, hay comida para recibirlas — esos invitados adicionales se cobran al mismo precio por persona, y solo si llegan. En nuestros eventos nadie se queda sin comer.
Lo que dicen nuestros clientes
Pedimos canapés para una inauguración y los clientes quedaron encantados con la variedad y calidad. Nos sorprendió que son de muy buen tamaño.
Rocío A.
Canapés para inauguración
Sabor excepcional acompañado de un servicio inmejorable.
Jesús H.
Cliente de la casa
Lograron hacer realidad mi idea y la superaron.
Yuyu R.
Evento a la medida
Me gustó que se ve muy fina la mesa de snacks.
Carlos C.
Mesa de snacks en evento
La parrillada deliciosa, muy basta y con carne de primera calidad. Nos encantó.
Rodrigo H.
Parrillada en evento familiar
El mejor pay de dátil con nuez que he probado es el de Frambuesa y Macadamia, impresionante el sabor.
Jimena R.
Pay de dátil con nuez
También te puede interesar
Canapés
Canapés fríos y calientes para cocteles, reuniones y eventos en CDMX. Bocados elegantes hechos el mismo día. Servicio con o sin meseros. Cotiza por WhatsApp.
Ver más →Comida árabe
Buffet árabe para eventos o por pedido a domicilio en CDMX: keppe, tacos de parra, arroz gallina rellena, maamul y baklava. Herencia sirio-libanesa. A domicilio desde 20 personas.
Ver más →Parrilladas
Parrilladas con parrillero incluido para eventos en CDMX: cortes, arrachera, guarniciones y salsas. Nosotros llevamos todo, tú disfrutas. Cotiza tu evento.
Ver más →Menús 2, 3 y 4 tiempos
Menús servidos de 2, 3 y 4 tiempos para bodas, aniversarios y eventos formales en CDMX. Cocina de banquete con servicio de meseros. Agenda tu degustación.
Ver más →¿Te imaginas tu evento así?
Cuéntanos qué celebras y te preparamos una propuesta a tu medida, sin compromiso.