Barra de panninis para eventos en CDMX
El pannini es el punto medio perfecto: más interesante que un sándwich, más práctico que un plato fuerte. En nuestra barra, cada invitado elige su combinación y lo recibe recién prensado, crujiente y caliente. Ideal para eventos de oficina, reuniones informales y como estación nocturna en fiestas largas.

Frambuesa y Macadamia ofrece barras de panninis prensados al momento para eventos sociales y corporativos en toda la Ciudad de México, con panes artesanales y combinaciones gourmet, con más de 20 años de experiencia.
¿Qué incluye barra de panninis?
Los tres panninis
- Jamón serrano, salami, queso manchego y espinaca
- Roast beef, pepinillos, queso gruyere y arúgula
- Tres quesos con cebolla caramelizada: cabra, mozzarella y manchego
Complementos
- Jitomate, cebolla, lechuga y alfalfa
- Mayonesa natural y mayonesa de chipotle
- Chiles en escabeche
Ensaladas de acompañamiento
- Espinaca con queso de cabra, pera y nuez caramelizada con aderezo de soya
- Lechuga con jitomate, cebolla y pepino con aderezo de hierbabuena
Tres panninis de la casa con sus complementos y dos ensaladas de acompañamiento — servidos calientitos en tu evento.
Tu servicio incluye
- Estación con prensas y personal
- Panes artesanales horneados el mismo día
- Ingredientes frescos y salsas de la casa
- Servicio ágil para grupos grandes
- Formato a domicilio para oficinas
Ideal para
- Comidas de oficina y juntas informales
- Estación nocturna en bodas y fiestas
- Eventos escolares y universitarios
- Reuniones familiares
Así se ve en la mesa






Preguntas frecuentes sobre barra de panninis
¿Los panninis se preparan en el momento?
Sí, cada pannini se arma y se prensa al momento para que llegue caliente y crujiente a las manos de tu invitado.
¿Funciona como estación de madrugada en una boda?
Es uno de los formatos favoritos para la 'recalentada' nocturna: reconforta, se come de pie y mantiene la fiesta viva.
¿Hay opciones vegetarianas?
Sí, como el caprese y el tres quesos con cebolla caramelizada, además de combinaciones a la medida si nos avisas con anticipación.
¿Cuál es el mínimo de personas?
La barra de panninis se contrata desde 25 personas; para oficinas también manejamos entregas de panninis empacados individualmente.
¿Con cuánta anticipación debo reservar?
Podemos resolver con algunas semanas de anticipación — pero lo ideal para apartar tu fecha es reservar con dos a tres meses, sobre todo en temporada alta. Escríbenos y vemos qué se puede con tu fecha.
¿Tienen opciones veganas?
Sí — tenemos opciones veganas y vegetarianas, e incluso hemos hecho eventos completamente veganos. Dinos al cotizar cómo come tu gente (alergias y restricciones incluidas) y adaptamos el menú.
¿Y si llegan más invitados de los que contraté?
Respira: siempre cocinamos una garantía del 10% extra sobre tus invitados contratados. Si llegan más personas, hay comida para recibirlas — esos invitados adicionales se cobran al mismo precio por persona, y solo si llegan. En nuestros eventos nadie se queda sin comer.
Lo que dicen nuestros clientes
Pedimos canapés para una inauguración y los clientes quedaron encantados con la variedad y calidad. Nos sorprendió que son de muy buen tamaño.
Rocío A.
Canapés para inauguración
Sabor excepcional acompañado de un servicio inmejorable.
Jesús H.
Cliente de la casa
Lograron hacer realidad mi idea y la superaron.
Yuyu R.
Evento a la medida
Me gustó que se ve muy fina la mesa de snacks.
Carlos C.
Mesa de snacks en evento
La parrillada deliciosa, muy basta y con carne de primera calidad. Nos encantó.
Rodrigo H.
Parrillada en evento familiar
El mejor pay de dátil con nuez que he probado es el de Frambuesa y Macadamia, impresionante el sabor.
Jimena R.
Pay de dátil con nuez
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